Receita - hambúrguer de frango

"Mas hamburguer engorda!" Não esse... Hoje fiz um hambúrguer de frango em casa! Não é difícil de fazer e é super saudável!
Vamos lá...

Ingredientes:

- 500g de peito de frango

- 3cs de azeite

- 30g de ricota

- Sal

- Pimenta moída (ou pimenta do reino)

- Cebolinha

- Salsinha

- Orégano

#comofaz:

Primeiro tem que moer o peito de frango no processador (tarefa que dá um certo nojinho, mas garanto que vale a pena!). Em um recipiente acrescente ao frango moído a ricota e o tempero a gosto. Vá despejando a massa no papel alumínio, espalhando e cortando em círculos (usei como molde a boca de uma caneca). Embrulhe cada hambúrguer no papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

Aí é só acompanhar com o quiser (comi com salada), só não vale colocar maionese, pão e cheddar senão vira Mc Donald's!!!