Ingredientes:
- 500g de frango picado (para strogonoff)
- 1 colher de sopa de tahine
- 1 manga picada em cubos
- 1 cebola média picada
- alho
- sal e pimenta a gosto
- meio limão espremido
- 250ml de água
Modo de preparo:
Tempere o frango com alho, sal, pimenta e limão. Refogue o alho e a cebola numa frigideira (sem óleo). Em seguida acrescente o tahine e a água. Após começar a ferver acrescente o frango já temperado e cozinhe com a frigideira semi tampada por aproximadamente 10 minutos. Retire a tampa e quando a água estiver secado quase totalmente acrescente a manga e cozinhe por mai alguns minutos até a água secar.
Depois é só curtir!
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