Receita - pudim de chia com morango!

Bateu aquela vontade de um doce? Que tal uma sobremesa refrescante, saudável e rica em nutrientes?

Ingredientes:
- 1 colher de sopa de chia

- 4 colheres de sopa de leite de sua preferência (caso possua alguma intolerância)

- 2 colheres de sopa de leite de coco light

- adoçante culinário ou stevia

- 5 morangos congelados

- hortelã ou 1 morango picado para decorar

Atenção: essa receita rende apenas 1 porção!

Modo de preparo:

O pudim de chia deve ser preparado cerca de 6 horas antes do consumo. Mistura a chia com o leite e o leite de coco, mantém refrigerado por 6 horas. Ao retirar terá formado uma espécie de pudim super consistente. Bata os morangos congelados e adoçados a gosto (no liquidificador ou no mixer) e coloque em cima do pudim. Enfeite com hortelã ou 1 morango picado e sirva ainda gelado.

Calorias aproximadas: 115kcal.